In het Cultuurhuis Casino van Houthalen-Helchteren hebben de vrijwilligers van de vrouwenwerking van Fedactio Limburg onlangs twee bijzondere KookMee-sessies georganiseerd. Tijdens deze heerlijke bijeenkomsten bereidden de deelnemers gerechten uit verschillende keukens, waaronder het traditionele kısır en de altijd geliefde eclairs. Het samen koken bracht niet alleen smaakvolle resultaten, maar ook waardevolle momenten van gezelligheid en verbinding tussen verschillende culturen.

KookMee is een initiatief dat deel uitmaakt van het bredere DoeMee-project van Fedactio Vlaanderen. Het concept draait om kleine groepen die samenkomen, in een kleine zaal maar vaak bij een vrijwilliger thuis, om samen te koken en vervolgens samen te genieten van de bereide gerechten. Door deze laagdrempelige aanpak worden verschillen overbrugd en groeit het begrip tussen diverse gemeenschappen. Gerechten zoals kısır en eclairs dienen hierbij als symbolen van de diversiteit die centraal staat in het project.

Tijdens de workshops in Houthalen-Helchteren waren de deelnemers actief betrokken bij elke stap van het proces. Van het snijden van de groenten tot het perfectioneren van de chocoladeglazuur op de eclairs, elke handeling droeg bij aan de gezamenlijke ervaring. De afsluiting met een gezamenlijke maaltijd bood een gelegenheid om verhalen te delen, nieuwe vriendschappen te smeden en verbinding te voelen door het delen van smaken uit verschillende culturen.

Met KookMee biedt Fedactio Vlaanderen samen met haar afdelingen een unieke kans om via het plezier van samen koken mensen met elkaar te verbinden. Als onderdeel van het DoeMee-project is het niet alleen een culinair avontuur, maar ook een sociaal initiatief dat zich richt op het bouwen van bruggen tussen diverse achtergronden. Het succes van deze bijeenkomsten onderstreept hoe eenvoudige maar betekenisvolle activiteiten kunnen bijdragen aan een harmonieuze samenleving.

Op vrijdag 29 oktober organiseerden Fedactio Vlaanderen en Golden Rose Limburg in ontmoetingscentrum COR in Beringen de allereerste Kookmee Specials. 

De samenkomst was de eerste sinds januari 2020 en de start van de coronaperiode. De deelnemers hebben samen gerechten klaargemaakt rond het thema Halloween. Op het menu stond er pompoensoep, pompoenbeignet en een pompoendessert.

Kookmee Specials is een nieuwe stap binnen het project Kookmee waarbij mensen samenkomen om te koken en eten. Het samenzijn is ook een moment van kennismaking en dialoog. Bij Specials ligt de focus op een bepaald thema waarrond er gerechten klaargemaakt worden. Een thema voor een komende Kookmee Specials is carnaval.

Inschrijven voor een Kookmee-avond thuis bij een vrijwilliger is mogelijk via www.kookmee.be.

Op zondagvoormiddag 13 oktober kwamen vrijwilligers van Fedactio, Vuslat Limburg, Golden Rose Limburg en van de KVLV vzw samen in het Beverbeekhuis te Diest voor het ‘Ontbijt van Iedereen’. De deelnemers namen plaats rond een rijk gevulde tafel voor een ontmoetingsmoment. Gasten kregen de kans om te proeven van verschillende lekkernijen uit de Turkse en Belgische keuken. Aan tafel leerde iedereen niet alleen de heerlijke gerechten uit beide culturen kennen, de bezoekers leerden elkaar ook beter kennen. Het ontbijt werd voorafgegaan door een warm welkomstspeech en een dankwoord voor de samenwerking van de verenigingen. De nieuwe ontmoetingen, inspirerende gesprekken en natuurlijk de heerlijke gerechten waren de gangmakers van den dag. Iedereen heeft met volle teugen van deze gastronomische en gemoedelijke zondagvoormiddag genoten!

Dinsdag 8 oktober organiseerde Golden Rose Limburg samen met KVLV Mol hun eerste KookMEE. De vrijwilligers van de twee verenigingen kookten samen een heerlijke Turkse maaltijd bestaande uit linzensoep, gevulde paprika en een lekkere salade. Er werd gegeten, gepraat en gelachen. Zo leerden ze elkaar en elkaars cultuur kennen en waarderen. Voor herhaling vatbaar!

Krijg je niet genoeg van onze KookMEE-activiteiten? De volgende gaat door op donderdag 24 oktober in Beringen!

Het concept is even eenvoudig als briljant: twee groepen komen samen en maken een heerlijke maaltijd klaar. Zo kan men letterlijk én figuurlijk proeven van een andere cultuur.